90%
Ornella Bellia Incrocio Manzoni Bianco 6.0.13, Venezia DOC 2019
2019
Venezia D.O.C.
NC
Foodparing
• Charcuterie
• vitello tonato
• risotto met langoustines
• asperges
• groenten- of vissoufflé
• vis in saus
• wit vlees
Verdeler : La Cantina Italiana
www.lacantinaitaliana.be
Prijs : €± 12.8
• Charcuterie
• vitello tonato
• risotto met langoustines
• asperges
• groenten- of vissoufflé
• vis in saus
• wit vlees
Verdeler : La Cantina Italiana
www.lacantinaitaliana.be
Van een prachtige Azienda van 33 ha in Venezia met wijngaarden die gelegen zijn in een sector waar koele berglucht en warme Scirocco elkaar ontmoeten.
De druif Incrocio Manzoni is een kruising van de hand van prof. Luigi Manzoni (jaren ’30 in Conegliano) van Pinot bianco et Riesling die tegenwoordig als autochtoon wordt beschouwd. Intens aroma met bloemen, citrus, tropisch fruit, conferencepeer, wit steenfruit met na walsen ook een vleugje witte peper. Op de tong verfijnd met een goede spankracht, medium body en een lange afdronk met een aangenaam pompelmoesbittertje. Genieterswijn met gastronomische ambities.
.