93%
Capçanes “Vall del Calàs”, Montsant
2015
Montsant
NC
Foodparing
• gegrild gevogelte
• rood vlees in het algemeen
• gegrilde steak
• Traag gegaarde lamsbout
• Kleinwild
• zomaar voor het plezier
Verdeler : Nirvino
www.nirvino.be
Prijs : €± 14.99
• gegrild gevogelte
• rood vlees in het algemeen
• gegrilde steak
• Traag gegaarde lamsbout
• Kleinwild
• zomaar voor het plezier
Verdeler : Nirvino
www.nirvino.be
Op basis van een verrassende blend van Garnatxa (Grenache) en Merlot van oude wijnstokken uit hooggelegen wijngaarden van de ‘Serra Llaberia’ in Montsant, Catalonië. Kenners van Spaanse wijn weten dat Montsant een verborgen juweeltje is: appellatie die grenst aan het beroemde Priorat, waar de beste wijngaarden delen in belangrijke kwaliteitsfactoren zoals een schistrijke bodem en een gunstig mediterraan klimaat.
De wijn kreeg twaalf maand vatrijping (Franse eik). Innemende ouverture van perfect rijpe rode pruimpjes en zwart bessenfruit (braam, cassis). Harmonieuze mond met een mooie fruitretour en goed geïntegreerd hout. Zijdeachtige afdronk. Genereuze wijn waarvan je snel een tweede glas wil.