Regio
Georgië: druivenrassen, wetenswaardigheden en oenotoerisme (deel 3)
Georgië is een bijzonder land met honderden inheemse druivenrassen, waaruit we er hier slechts een kleine selectie kunnen meegeven.
Regio
Georgië: terug naar de toekomst van de wijn (deel 1)
Georgië, belaagde zuiderbuur van Rusland, wordt beschouwd als de bakermat van onze westerse wijncultuur: archeologische vondsten situeren die rond 6.000 jaar v.C. Die status wi…
Regio
Vijf Oostenrijkse wijnen frissen uw zomertafel op
In de zomer kleden we ons anders dan in de winter. We eten ook anders in de zomer. Is het dan niet vreemd dat sommig…
Regio
‘s Werelds beste rode en witte wijnen volgens de CMB
De Concours Mondial van Brussel die plaatsvond in Zuid-Italië (Calabrië) leverde een Moldavische, Spaanse en Zwitserse topper op, naast tal van andere pareltjes natuurlijk.
Regio
Champagne ‘EPC’ wil gebrek aan terroirchampagne invullen
Champagne, meestal een blend van verschillende druivenrassen en bodems, is volgens de conventionele allerminst terroir. EPC wil daar verandering inbrengen.
Regio
Wat betekent toch die “Ripasso” op Italiaanse etiketten?
Amarone della Valpolicella is een van de uitgesproken favorieten onder liefhebbers van Italiaanse wijn. Tegenwoordig wint echter vooral de Ripasso (het afgeleide product) aan populariteit…
Regio
