Foodpairing
Pompoensoep voor Halloween: welke wijn serveer je daarbij?
We zien al enkele dagen pompoenen verschijnen, van in het straatbeeld tot in onze nachtmerries. Groot en klein bereiden zich voor op het Halloweenfeest doo…
Foodpairing
4×4 op vrijdag: Vier keer pasta en Vier keer wijn
Het is Wereld Pasta Dag! Dus ging DmVino voor jou op zoek naar 4 verschillende pastagerechten en 4 wijnen die daar perfect bij passen.
Foodpairing
AOC Rasteau inspireert onze kaasmeesters
De "Lichaam en Ziel" wijnen, zo worden de rode wijnen en de Vins doux Naturels genoemd van deze herkomstbenaming, die haar oorsprong vindt in ee…
Foodpairing
Wat drinkt u op de Werelddag van de Chocolade?
1 oktober is traditiegetrouw de Dag van de Cacao en de Chocolade - ja in de verte ruiken we Sinterklaas al - en natuurlijk drink…
Foodpairing
De jacht op paddenstoelen is open… en op de wijn die daarbij past.
Herfst is paddenstoelentijd. Trouwens, aan de botrytis op de Belgische druiven te zien, was het een uitstekend jaar voor de schimmels! En vanzelfsprekend horen daa…
Foodpairing
Zes van onze restaurants blinken op nieuwe lijst Wine Spectator
Op de nieuwste WS Restaurant Awards list vinden we ook enkele interessante nieuwkomers zoals Convento (foto) en Restaurant Marcel
Foodpairing
