Dirk Rodriguez
Bubbels
90%

Santa Tresa Il Frappato Brut

9999
Sicilia IGT
Brut

Commentaar

Licht zalmroze getint. Mooie neus met met roosjes, rode neusjes (cuberdons), framboos en zuursnoepjes, In de mond fris, zuiver en fruitig met een retour van rijpe kers en een onderliggende sucrositeit die aangenaam blijft en nooit dominant wordt. Lichtjes kruidige afdronk die zorgt voor de perfecte spankracht. Van 100% Frappato.

De Frappato-druif verdient bij deze ook wat meer uitleg. De druif vormt de kern van de Cerasuolo di Vittoria, de beste DOCG-wijn van Sicilië. De druif bevat weinig tannine en is ideaal voor frisse zomerwijnen en mousserende brut.

Foodparing

aperitief & terras
charcuterie
slaatjes
tapa’s
vegetarische schotels
oosterse keuken
fruittaart

Verdeler :  biodyvino
biodyvino.be
Prijs : €± 14.94