Dirk Rodriguez
Rood
88%

Palladino Nebbiolo d’Alba, Piemonte, Italië 2017

2017
Nebbiolo d'Alba
NC

Commentaar

Mooi klassiek flesdign. Herkenbare licht robijnrode Nebbiolo-tint. Luchtige fruitneus met rood fruit, marmelade en zachte specerijen. Verrassend stevige mond met retour van rode vruchten en goed verweven hout en tannine. Kan zijn voet zetten naast flink wat barolo’s. (alc 14%)

Foodparing

- Risotto met champignons
- Onglet à l'échalotte
- Tagliata van rund
- Hazenrug (met zwarte truffel)

Verdeler :  Vintology
vintology.be/nl
Prijs : €± 18.9