Dirk Rodriguez
Wit
91%

McMurray Pinot Gris

2016
Sonoma County
Russian River

Commentaar

Dit is een uitzonderlijke Pinot gris, intens, met rijk geschakeerd palet, krachtig en perfect droog. Neus met expressie van peer, nectarine en abrikoos. Op de tong retour van rijp fruit en een lange afdronk ondersteund en opgefrist door mooi verweven zuren. Dit is duidelijk een gastronomische Pinot gris die ook flink gekruide gerechten de baas kan. Afkomstig van een historische ranch, die hoewel overgekocht door de Gallo-familie nog altijd gerund door de oorspronkelijke familie.

Foodparing

Gesausde vis
Viscurry
Salade folle
Gevogelte
Wit vlees
Oosterse keuken
Halfharde kazen

Verdeler :  Hasselt Millésime
hasseltmillesime.be/nl
Prijs : €± 18.5