Dirk Rodriguez
Rood
93%

Louis M. Martini Cabernet Sauvignon

2013
Napa Valley
NC

Commentaar

Heldere en mooi geconcentreerde tint die ietwat geëvolueerd is na 6 jaar. Neus gekenmerkt door gul en sappig bessenfruit. In de mond rijk, rond met een romig tonggevoel en perfect versmolten tannine en alcohol. Fijne, persistente afdronk. Prima feestwijn afkomstig uit de mooiste wijngaarden van Napa Valley, Californië. Wijn die ook perfect op dronk is voor het eindejaar.

Foodparing

Traag gegaard lam
Entrecôte en Côte à l'os
Pluimwild
Reekalf
Hazenrug (met truffel)
Gerechten met paddenstoelen
Harde kazen

Verdeler :  Hasselt Millésime
hasseltmillesime.be/nl
Prijs : €± 32