Dirk Rodriguez
Rood
90%

Bogle Old Vine Zinfandel California

2017
California
NC

Commentaar

Bogle beschikt over een wijngaard met erg oude Zinfandel-stokken (alias Primitivo) in Clarksburg (California) die aangeplant werden rond het jaar 1900.

Het resultaat is een bijzonder verleidelijke wijn met intense aroma’s van zwart fruit en rijpe blauwe pruimpjes, aangevuld met hints afkomstig van de eiklagering: gebrande koffie en vanille. In de mond hebben we een geweldige smaakdiepte, een stevige structuur en net voldoende zuren om een evenwichtig geheel te vormen met enige frisheid. Ideale wijn voor bij gestoofd wild of een vuurtje buiten.

Foodparing

Gekarameliseerde ribbetjes
Rood vlees
Gegrild gevogelte
Kleinwild
Haarwild

Verdeler :  Matthys Wines (Brugge)
www.matthys-wines.com/en
Prijs : €± 14.5