Schrijf in op onze nieuwsbrief!

Vernieuwend gastronomisch met de IJslandse kok Vilhjalmur Sigurdarson en sommelière Joke Michiel in de spotlights. Gerecht op basis van één ingrediënt zoals wortel op verschillende manieren schrikken de chef niet af. Joke heeft een voorliefde voor natuurlijke wijnen. Sterrenrestaurant in wording.

Eigentijds Grieks restaurant begeesterd door wijnliefhebber Stefanos Svanias. Op de wijnkaart referenties die exclusief voor Strofilia worden ingevoerd. In dit restaurant (vlak naast Bronks gelegen) is alles gericht op samen genieten van sharing food en authentieke Griekse ingrediënten. 6 wijnen per glas zonder retsina, mousserend of zoet mee te tellen. Tel 025123293

Met een boon voor wereldwijn. Enkel ’s avonds open (behalve op zondag). Fungeert ook als wijnwinkel.

Bistro met extravagante Italiaanse trekjes die toevallig de naam Parijs in het schild voert. Toch is de keuken onbegrensd geïnspireerd met zowel Franse, Belgische als Italiaanse invloeden. 10 wijnen per glas is een troef.

Deze mooie brasserie met zijn superbe mezzanino is een soort Antwerps walhalla voor de wijnliefhebber. Dat wordt al decennialang in de verf gezet door de meer dan 20 verschillende wijnen die men er per glas kan bestellen. Daar komen nu nog een reeks artisanale bieren bij.

Conceptkeuken rond rundvlees, Iberico ham & hamburgers. Perfect voor een snelle hap met een degelijk glas wijn. De vestiging bij Schuman leeft vooral ’s middags, het restaurant in Ukkel leeft vooral ’s avonds op. 6 Wijnreferenties zijn beschikbaar per glas. Nadruk op Spaanse en Latijns-Amerikaanse wijnen.