Laatste artikels
Spirits Selection met de ideale 85° gel
De 21e editie van de Spirits Selectie wedstrijd werd begin deze maand in Brussel, België, afgesloten. De juryleden leefden de zeer strenge veiligheidsregels na zodat de jurering vlot kon verlopen…
Ode aan de Sherry
Goed opgemerkt van Wim Van Leuven: de sherry-week is ongezien voorbij gegaan omdat er nergens proeverijen mochten georganiseerd worden. Inmiddels blijft sherry de grote blinde vlek in onze wijnkennis. Da…
Palladino Nebbiolo d’Alba, Piemonte, Italië 2017
Mooi klassiek flesdign. Herkenbare licht robijnrode Nebbiolo-tint. Luchtige fruitneus met rood fruit, marmelade en zachte specerijen. Verrassend stevige mond met retour van rode vruchten en goed verweven hout en tannine…
Releases: Dom Pérignon 2010 en Ruinart Second Skin
Dom Pérignon, de bekendste van de exclusieve merken en Ruinart, het oudste wijnhuis van Champagne zijn klaar voor de merkwaardigste feesten uit hun bestaan
Ribera: de Top-10 van de Wijnliefhebbers
Vino verwezenlijkte iets ongeziens: we presenteerden een professionele selectie van 24 Ribera del Duero’s blind aan meer dan 70 wijnliefhebbers (in de covid-vriendelijke maand augustus). Die vertaalden hun ongezouten menin…
Belgian Owl, Belgische terroir whisky
Vorig weekend werd de Spirit Selection afgesloten, de internationale spiritconcours georganiseerd door de Concours Mondial van Brussel, waar zowat 1500 spirtis worden beoordeeld uit de hele wereld. Dat was ee…
Nieuwe Premiers Crus in Bourgogne
Het hing al een tijdje in de lucht, maar het lijkt nu zover: voor het eerst worden er ook "climats" erkend in de Mâcon.
