Wine Paris: topafspraak voor wijnprofessionals
Vier maanden na het enorme succes van de eerste editie vestigt Wine Paris zich meer dan ooit als dé internationale bijeenkomst voor wijnprofessionals in Parijs.
Psychologie van de Belg vertaalt zich in Champagneconsumptie
Naar jaarlijkse gewoonte prikkelt het Champagnebureau de markt rond deze tijd van het jaar met nieuwe cijfers. Kwestie van burger al te doen snakken naar bubbels. Daaruit blijkt vooral da…
AOC Rasteau inspireert onze kaasmeesters
De "Lichaam en Ziel" wijnen, zo worden de rode wijnen en de Vins doux Naturels genoemd van deze herkomstbenaming, die haar oorsprong vindt in een zonovergoten en op hellingen gelege…
Maak een vette kans op een wijntrip naar Ribera del Duero
De herfst wordt knus en warm want op 16 oktober wordt het startschot gegeven van de Ribera del Duero actieweken in 8 van Vlaanderens beste wijnbars.
Señor Tempranillo
Tempranillo is dé iconisch blauwe druif van Spanje en daar zijn meerdere goede redenen voor.
Maxime Ullens, nieuwe Belg in Champagne
Met de feesten komt de eerste Cuvée van domaine de Marzilly, ten noordwesten van Reims, op de markt. Nochtans kocht onze landgenoot Ullens het domein al in 2012. De wij…
Wat drinkt u op de Werelddag van de Chocolade?
1 oktober is traditiegetrouw de Dag van de Cacao en de Chocolade - ja in de verte ruiken we Sinterklaas al - en natuurlijk drinkt een beetje wijnliefhebber daar gee…
De jacht op paddenstoelen is open… en op de wijn die daarbij past.
Herfst is paddenstoelentijd. Trouwens, aan de botrytis op de Belgische druiven te zien, was het een uitstekend jaar voor de schimmels! En vanzelfsprekend horen daar uitstekende wijnen bij.
Voor u geproefd: 20 bio Bordeaux
Bordeaux kleurt almaar groener: het werkt almaar ‘ecologischer’. Niemand had ooit gedacht dat in deze Atlantische regenzone zoveel wijnen van organische en ecologische signatuur het daglicht zouden zien. Vino selecteerd…
Belgische wijnpionier dr. Luc Charlier stopt: “Het was hard, maar heb het mij niet beklaagd.”
Op doortocht in het zuiden maakten we een afspraak met Luc Charlier, man van de medische wetenschap die nooit een blad voor de mond neemt en in de Roussillon precie…
Beste Belgische Wijn: de medaillewinnaars 2019
Bij deze, vers van de pers, de resultaten van de 15de editie van de Beste Belgische Wijn, georganiseerd in Ter Groene Poorte door de Vlaamse Vereniging voor Sommeliers (VVS).
Vino! Tasting – 2 oktober – Brussel
DM.Vino! nodigt u uit voor een exclusieve avond met degustatie van wijnen uit Ningxia (China). Een absolute primeur voor België!
Francis Ford Coppola bekroond voor zijn carrière… als wijnbouwer
Hij ontving al vele prijzen voor zijn filmcarrière, maar deze "Lifetime Achievement Award" krijgt hij voor zijn innovatief werk als wijnbouwer.
En de kroon van de Beste Sommelier 2019 gaat naar…
De bekroning tot Beste Sommelier van België wordt al sinds 1960 georganiseerd door de Gilde van Belgische Sommeliers. Dit jaar vond de wedstrijd plaats op 15 september, dat is …
