Spirits blog
Hoe Fransen, Canadezen … hun zakken vulden dankzij de drooglegging (2)
In een eerste deel zagen we hoe alcoholsmokkelaar McCoy toevallig de archipel Saint-Pierre et Miquelon ontdekte. In geen tijd werd een onooglijk vissersdorp een belangrijk…
Spirits blog
Hoe Fransen, Canadezen en Schotten hun zakken vulden dankzij de drooglegging (1)
Dit gaat over een (bijna) vergeten geschiedenis : hoe één eiland de drooglegging in de VS omzeilde. Eén lek kostte de Amerikaanse kustwacht gigantische kopbreken…
Spirits blog
Calvados Château du Breuil wordt nog meer een icoon
Calvados is het onvolprezen distillaat dat wordt geassocieerd met appeltjes uit Normandië. Maar om een top-Calvados te maken is er meer nodig. Dat leert on…
Spirits blog
Spirits Selection met de ideale 85° gel
De 21e editie van de Spirits Selectie wedstrijd werd begin deze maand in Brussel, België, afgesloten. De juryleden leefden de zeer strenge veiligheidsregels na zoda…
Spirits blog
Belgian Owl, Belgische terroir whisky
Vorig weekend werd de Spirit Selection afgesloten, de internationale spiritconcours georganiseerd door de Concours Mondial van Brussel, waar zowat 1500 spirtis worden beoordeeld uit d…
Spirits blog
De Spirits Selection verhuist van Barranquilla naar Brussel
De 21ste editie van de Spirits Selection by CMB was voorzien in Barranquilla, Colombia, maar door de sanitaire situatie in Zuid-Amerika hebben de organisatoren veiligheidshalv…
Spirits blog
