Regio

Señor Tempranillo

Tempranillo is dé iconisch blauwe druif van Spanje en daar zijn meerdere goede redenen voor.

Regio

Voor u geproefd: 20 bio Bordeaux

Bordeaux kleurt almaar groener: het werkt almaar ‘ecologischer’. Niemand had ooit gedacht dat in deze Atlantische regenzone zoveel wijnen van organische en ecologische signatuur he…

Regio

Prof. Kees van Leeuwen: geen toekomst voor Merlot in Bordeaux

“Het is heel vreemd, ” zegt Kees van Leeuwen, “maar waar ik vroeger de studenten moest leren hoe men het rijpingsproces kon versnellen, moet i…

Regio

Oogst in het Zuidelijk halfrond (1/2)

De tijd dat men in het zuidelijk halfrond kon oogsten met de vingers in de neus lijkt voorbij. Ook daar strooien uitzonderlijke weerfenomenen en wijngaardziekte…

Regio

Weer op weg naar vroege Belgische oogst?

Met een warm einde van augustus ziet het er andermaal goed uit voor de Belgische wijnbouwers, en bij uitbreiding: Europese wijnbouwers. In een aantal regio'…

Regio

Vier keer per eeuw: het wijnbouwersfeest van Vevey

Hoe kan een simpel wijnbouwersfeest een budget opslurpen van 90 miljoen euro en 600.000 mensen aantrekken? Gewoon: in Vevey aan het Lac Leman komt he…

Regio

Prosecco rijmt voortaan met Unesco

De Unesco verhief begin juli enkele sites tot werelderfgoed en daarbij mogen we voortaan de mooiste heuvels van de Prosecco-regio rekenen.

Regio

Slimme wijntips in de Vaucluse

Onderaan de kwaliteitspiramide vinden we in de Rhône-vallei de “gewone” Côtes du Rhône. Tijdens de laatste wijnbeurs “Découvertes” konden we ons ervan vergewissen dat dez…

Regio

De Bourgogne van Spanje

Het zou een quizvraag kunnen zijn: noem mij een klassieke wijnregio waar de Benedictijner monniken sinds de middeleeuwen een enorme invloed hebben gehad op land…

Regio

Aroma- en chemische analyse van Super-Sauvignons uit de Kaap

Wijnwedstrijden hebben alvast één groot pluspunt: ze brengen onderliggende trends aan de oppervlakte. Dr. Carien Coetzee detecteerde een duidelijk geurprofiel in de top-10 van d…

Lees meer