Regio
Beaujolais Nouveau, alias de boom die het bos verbergt
Zoals elk jaar op de derde donderdag van november kunnen we dit jaar op donderdag 21 november niet ontkomen aan de komst van de Beaujolai…
Regio
D.O. Ribera del Duero erkent officieel witte Albillo-wijn
Op dinsdag 5 november erkende de D.O. Ribera del Duero officieel ook witte wijnen op basis van (een dominantie van) de autochtone druif Albillo. D…
Regio
Prettige kennismaking: Wijnbar Ons Huis
Wijnbar Ons huis vind je op de Grote Markt in Sint-Truiden. Je vindt er meerdere horeca-zaken onder één groot dak, maar de boeiendste zaak va…
Regio
Señor Tempranillo
Tempranillo is dé iconisch blauwe druif van Spanje en daar zijn meerdere goede redenen voor.
Regio
Voor u geproefd: 20 bio Bordeaux
Bordeaux kleurt almaar groener: het werkt almaar ‘ecologischer’. Niemand had ooit gedacht dat in deze Atlantische regenzone zoveel wijnen van organische en ecologische signatuur he…
Regio
Prof. Kees van Leeuwen: geen toekomst voor Merlot in Bordeaux
“Het is heel vreemd, ” zegt Kees van Leeuwen, “maar waar ik vroeger de studenten moest leren hoe men het rijpingsproces kon versnellen, moet i…
Regio
