Regio

Hoe de Grand Cercle het verschil maakt in Bordeaux

In het grote Bordeaux met zijn vele klassementen en de makelaars van “La Place” die alles onder controle willen houden, is er op het eerst…

Regio

“Cristal” van Louis Roederer wordt biodynamisch

Het hoogtepunt van 20 jaar experimenteren en vooral hard werken: de Cristal van het millésime 2012 komt op de markt en het is de eerst…

Regio

Cadeautip: Wijngids Spanje

Cadeautjestijd. Koop je een fles wijn voor een wijnliefhebber, dan is de kans erg groot dat je de verkeerde fles koopt. Daarom: een boek i…

Regio

2019: topjaar in Ribera del Duero

In Ribera del Duero, continentaal Spanje, schijnt de zon altijd in de zomer. Toch wil dat niet zeggen dat de oogstjaren er op elkaar gelijken…

Regio

Beaujolais Nouveau, alias de boom die het bos verbergt

Zoals elk jaar op de derde donderdag van november kunnen we dit jaar op donderdag 21 november niet ontkomen aan de komst van de Beaujolai…

Regio

D.O. Ribera del Duero erkent officieel witte Albillo-wijn

Op dinsdag 5 november erkende de D.O. Ribera del Duero officieel ook witte wijnen op basis van (een dominantie van) de autochtone druif Albillo. D…

Regio

Prettige kennismaking: Wijnbar Ons Huis

Wijnbar Ons huis vind je op de Grote Markt in Sint-Truiden. Je vindt er meerdere horeca-zaken onder één groot dak, maar de boeiendste zaak va…

Regio

Señor Tempranillo

Tempranillo is dé iconisch blauwe druif van Spanje en daar zijn meerdere goede redenen voor.

Regio

Voor u geproefd: 20 bio Bordeaux

Bordeaux kleurt almaar groener: het werkt almaar ‘ecologischer’. Niemand had ooit gedacht dat in deze Atlantische regenzone zoveel wijnen van organische en ecologische signatuur he…

Regio

Prof. Kees van Leeuwen: geen toekomst voor Merlot in Bordeaux

“Het is heel vreemd, ” zegt Kees van Leeuwen, “maar waar ik vroeger de studenten moest leren hoe men het rijpingsproces kon versnellen, moet i…

Lees meer