Tijd dat de mensen snappen wat bio is
70% van de Europese landbouwgrond is dood, slechts 4, 5% van de wijnteelt is organisch en andere feiten werden op tafel gegooid tijdens een paneldebat georganiseerd door Biodyvino (Davi Barbé…
Diverse
Waarom je best je houten wijnkistjes niet weggooit
Alles in het teken van de duurzaamheid, dachten de Vignerons de Buzet, en ze lanceerden kistjes die je op slimme wijze kunt ombouwen tot iets bruikbaars.
Diverse
Wie is Tom Ieven, nieuwe Beste Sommelier van België?
Tom Ieven is u onbekend? U dacht dat iemand anders zou winnen? Nee, de 58ste trofee van Beste Sommelier van België werd andermaal in de wacht gesleept door iemand zonde…
Diverse
De Cariñena van Cariñena (2/2) of de parabel van de verloren zoon
Het druivenras Cariñena dat Carignan wordt genoemd in Frankrijk en Chili is een van de minst bekende internationale druivenrassen. Toch kent de druif een snel stijgend succes in heel wa…
Diverse
Ode aan de man die “foert” zei tegen zijn pensioen en herbegon van nul (1/2)
Philippe Grafé stak zijn laatste spaarcent in wijnranken, 10 hectare vol wijnranken waarvan niemand wist of ze ooit iets zouden opbrangen. 15 jaar later noemt men hem een visionair e…
Diverse
Goud voor Belgische Wijn op Wijnkeuring Lage Landen (met Duitse Jury)
De Chardonnay "Krachtig" van het Wijndomein Kitsberg (Heers) was een van de opvallende Belgische laureaten, maar er waren nog meer gelukkigen.
Diverse
Oogst: er zijn handen nodig in Wallonië!
Door de warme, zonnige zomer, wordt ook in België dezer dagen al geoogst. Domaine de Mellemont begon al op 22 augustus te plukken! Dat moet zowat een vroegterecord zijn !
Diverse
Remke gekneld tussen troebele rabarberjus en commercieel fabriekssap
Moet je als wijnliefhebber nu echt kiezen tussen troebele vruchtenjus en fabriekssap voor ambitieloze drinkers? Nee, je wil gewoon een dijk van een wijn!
