Dirk Rodriguez
Rosé
91%
Lunaria, Ramoro Pinot Grigio (biodynamisch)
2017
Terre de Chieti IGP
NC
Commentaar

Verrassing troef bij het inschenken, dit lijkt een rosé. Maar in feite is het een pinot grigio die zijn tint onder meer dankt aan het vinificatieproces, zoals een orange-wine. En hij is berelekker: neus met fijne toetsen ven aalbes en bosbes, met na walsen ook wilde bosaardbei. Zuiver en fris in de mond, digestief van palet en met een loepzuivere afdronk. Verras uw gezelschap. (13,5% alc)

Foodparing

apero, terras, slaatjes, éénpansgerechten, lichte, zomerse grillades

Verdeler :  Matthys Wines (Brugge)
matthys-wines.be
Prix : €±11