Wit
Modus Vivendi ‘Vivir Intensamente’, Ribeiro (Galicië)
Erg expressieve neus met een fijne mix van perzik, groene ananas, limoenzeste en tropische toetsen. Gaat wervelend over de tong met een dorstlessende frisheid en een genereus en spannend smaakpale…
Wit
Weingut Lackner-Tinnacher ‘Ried Steinbach’ Sauvignon
Van bij de ouverture is duidelijk dat dit een complexe en gastronomische sauvignon is: hints van buxus gemengd met silex en fumé-toetsen, na walsen citrus en tropische impressies. In d…
Wit
Domaine des Marnières Chardonnay
Frisse, licht goudgele kleur. Fijne toets van eikenhout, impressies van rijpe perzik, appel, vleugje gebak en vanille. Op de tong lekker rond en vetjes met een zijdeachtige textuur en ee…
Wit
Esprit de Crès Ricards “Marsanne-Rousanne”
Gemaakt op basis van de witte druivensoorten Marsanne en Rousanne die we kennen uit de Rhône-vallei, maar die zich ook in de Languedoc op hun best voelen. De wijn wer…
Wit
Domaine des 2 Clés
Dit kleine domein is gelegen te Fontjoncouse, op een frisser terroir, tussen wilde kruiden en ruwe valleien liggen de wijngaarden ingebed. Wijn met een mooie aromatische expressie, toets van safraan…
Wit
Argyros Estate Assyrtiko
Duidelijke aanwezigheid van minerale toetsen in een erg zuivere neus. Na walsen krijgen we ook aroma’s van citroen en citroengras en citrusvruchten. Vol in de mond met retour van krokan…
Wit
Louis Latour Mâcon-Lugny ‘Les Genièvres’
Het dorp Lugny staat bekend om zijn kalkrijke bodems en warm klimaat, en dat proef je ook! Lichtgoud van kleur, met een betoverend aroma van appels en exotisch fruit. D…
Wit
Monte del Frà ‘Cà del Magro’
In het land van de Dogen, tussen Gardameer en Venetië, vinden we deze Italiaanse topper. Ca’ del Magro haalt al acht jaar op rij ‘Tre Bicchieri’ in de gids va…
Wit
Terras Gauda O Rosal
De kracht van deze wijn zit in de assemblage: Albariño geeft fruitige aroma’s en rondheid in de mond; de Loureiro toont zijn florale en kruidige aroma’s en de Caiño Blanc…
Wit
Arnaldo Caprai ‘Grecante’ Grechetto
Fijne fumé-toets, mineraal en zilt, spannend en toch vederlicht met florale hints en vroeg zomerfruit. Zuiver met vriendelijke zuren op de tong. Denk aan paste alla vongole en witte kazen…