Laatste artikels
Bourgogne en het belang van… kloven
In de wijngaarden van Bourgondië worden zeer grote wijnen gemaakt met historische en internationale bekendheid. De bekendste zijn de Premiers en de Grands Crus, afkomstig van uitzonderlijke terroirs die vaa…
MVSA Cava Brut Rosé Limited Edition
Om te beginnen: het merk spreek je uit als "Muza".
De bubbels zijn fijn en aangenaam in de mond, de tint schommelt tussen licht kersenrood en zalmkleurig. De neus i…
The Tasting Room: de “eerste” self-service wijnbar
Op de Antwerpse Vlaamsekaai ging een nieuwe wijnbar open, waarmee het meteen lekker druk wordt qua wijnbars op het Antwerpse zuid.
The Butcher and Cleaver ‘Cape Blend’
Welke druivenrassen precies in deze wijn zitten, vertelt het achteretiket niet, maar bij de notie ‘Cape Blend’ weten we dat de wijn minstens 30% Pinotage bevat. Wanneer we de technisch…
De wijnen van de machtige Taag (Tejo)
De Tejo, warme wijnregio ten noordoosten van Lissabon, geniet van een dubbele afkoeling. Het is precies de combinatie van klimaat en matigende factoren die zorgt voor het unieke karakter va…
Wijn en chocolade: het (niet zo) verrassende huwelijk
In de gastronomie spreken we over twee grote persoonlijkheden: chocolade en wijn. Intens smakend en van een grote diversiteit, maar net daarom kan je ze niet zomaar combineren. Daar ka…
Klein Andorra, grote wijn
Andorra associëren de meesten onder ons met fiscaal vluchtgeld en een Pyreneeënetappe in de Tour, niet met wijn. Toch beschikt Andorra over een sjiek terroir.
Peter de Leeuw, aka “Mister South Africa”, blikt terug op 40 jaar Kaapervaring
Peter De Leeuw, belangrijkste invoerder van Kaapse wijn in ons land en ver daarbuiten, is niet bang van een podium. Op het jaarlijkse zomerfeest dat hij organiseert in zijn tuin…
