Laatste artikels
Weer op weg naar vroege Belgische oogst?
Met een warm einde van augustus ziet het er andermaal goed uit voor de Belgische wijnbouwers, en bij uitbreiding: Europese wijnbouwers. In een aantal regio's zijn de witte druiven a…
Condé Sangiovese Superiore
Mooi helder robijnrood getint. Levendige en evenwijdige neus met hints van zwart en rood fruit en een ondertoon van kreupelhout. Fijn gerasterd van textuur en bijzonder zuiver van palet. Karaktervoll…
Euromonitor 2019: volumestijging voor mousserend en rosé, 0.0 en luxebier
In een economisch landschap waar er sprake is van neerwaartse trends in de verkoop van alcohol, doet België het niet slecht, met uitzondering evenwel van de spirits.
Andy De Brouwer creëert mousserende “Vin Lambieké”
Uit een uniek mengsel van Lambiek van Brouwerij Den Herberg en een Belgische "vin clair" van de coöperatieve Vin de Liège, creëerde Andy De Brouwer een verfijnde mousserende drank, di…
De rosé krijgt klappen in Frankrijk
Rosé de grote toekomst van de wijn? In Frankrijk sluipt de twijfel in de rangen: de roséverkoop gaat er sinds half-april met 8, 9% op achteruit. In de Provence reagere…
Duiken naar wijnparels in Kroatië
Dankzij Edivo Vina kan je in Kroatië nu ook duiken naar lekkere lokale wijnen, al dan niet verpakt in amforen
Vizier op een appellatie: Saint-Chinian
Een Française en een Engelse pleegden samen een boek over Saint-Chinian: Florence Jaroniak et Sharon Nagel. 320 pagina's wijden zij aan deze appellatie in het hartje van de Languedoc.
Waarom wijn in feite een soort klassiek toneel is
Wijn heeft heel veel trekken van een klassiek toneelstuk: het scenario en het decor (het terroir bij wijn) zijn gekend, maar de enscenering en de acteurs (het oogstjaar en d…
